油饼

油饼 yóubǐng ①名 油料作物的种子榨油后剩下的饼状物，如豆饼、棉籽饼等。可做饲料或肥料。也说油枯。 ②名 一种油炸的面饼，和面时加盐、苏打等，炸出来金黄松脆，多用作早点。