“炸”的读音、意思、用法、组词造句，是什么意思-汉语字词典-文昌航天网

字词	炸
类别	汉语字词典
释义	炸炸 zhá ①动烹调方法，把食物放在沸油里使熟。炸油条 \| 炸鱼 \| 干炸大虾 ②动〈口〉焯（chāo）。把芹菜炸一下另见 zhà。
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