豇

豇 jiāng 豇豆 jiāngdòu 名 一年生草本植物，荚果长条形，种子肾形。荚果和种子也叫豇豆。有豇豆、长豇豆、饭豇豆三种，豇豆和长豇豆的嫩荚是普通蔬菜，饭豇豆的种子可以煮食。