豌豆

豌豆 wāndòu 名 一年或二年生草本植物。茎蔓生或矮生，顶端有分枝卷须，开白色或紫色花，种子圆形。荚果和种子也叫豌豆。鲜嫩的豆荚、豆粒和茎叶可以作蔬菜，种子可供食用和制淀粉，茎叶可以作饲料或绿肥。